LIMÃO ou LARANJA

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A laranja e o limão são conhecidos pela vitamina C embora a goiaba tenha quatro vez mais (228 mg por 100 g). A vitamina C protege da gripe, fortalece o sistema imunológico, auxilia na formação dos ossos e na prevenção de doenças cardíacas. Os cítricos têm ainda minerais (potássio e magnésio), ácido fólico, vitaminas do complexo B, fibras, carotenoides e flavonoides. Um combo e tanto.

A laranja ajuda no combate a crises de enxaquecas e na redução da febre. O limão combate a asma e previne gripes e resfriados.

A acidez no suco de limão é de cerca de 5 g de ácido cítrico por 100 g de líquido. É um potente antioxidante que atua nos radicais livres, ou seja, evitando o envelhecimento precoce. Ajuda, ainda, no controle de peso acelerando o metabolismo e saciedade. É um alimento alcalinizante. Ao preparar o seu suco de limão não se esqueça de usar a casca pois é nela que se encontra a maior parte da vitamina C.

Outro aspecto bacana dessas duas frutas é que elas podem ser utilizadas como suco natural diretamente ou como parte de outros ingredientes: detox, limão com couve, limão com laranja etc. Por ser mais docinho o suco de laranja é o preferido dos brasileiros, mas 200 ml contém 116 quilocalorias enquanto a mesma quantidade do suco de limão, sem açúcar, tem apenas 11 quilocalorias. O custo do preparo do suco de limão é muito menor.

A ESCOLHA É SUA.

Ah, nada contra optar pelas duas Frutas. Esta é a minha opção.

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